鍋にコーン缶、水、長ネギのみじん切りを入れて火にかける。
沸騰したらスープの素を加え味を見る。

春雨をハサミで４ｃｍくらいに切って入れる。（戻さなくてＯＫ）

とろみが足りなかったら水溶き片栗粉を入れる。溶き卵を細く垂らし、かき玉汁状態に。
塩こしょうで味を調え、香り付けにごま油を少々。