☆マグロとアボカドとモッツアレラチーズ揚げ☆
ツナtama @cook_40021793
超簡単おつまみ～。子供さんのおかずやおやつにも？（*^^*）スイートチリソースに付けても美味しい♪
このレシピの生い立ち
変わった揚げ物のさっぱりしたおつまみが作りたくて（＾o＾）/
☆マグロとアボカドとモッツアレラチーズ揚げ☆
超簡単おつまみ～。子供さんのおかずやおやつにも？（*^^*）スイートチリソースに付けても美味しい♪
このレシピの生い立ち
変わった揚げ物のさっぱりしたおつまみが作りたくて（＾o＾）/
作り方
- 1
マグロのサクを1センチの厚さにスライスして、両面に塩、胡椒
-
- 2
1センチ角に切る
-
- 3
アボカドを半分にして種をとり
-
- 4
マグロと同じくらいの大きさにダイス状にカット
-
- 5
チーズも同じ大きさに切る
-
- 6
大判の餃子の皮にマグロ、チーズ、アボカドを順番に並べて全体に軽く塩、胡椒する
-
- 7
くるくる巻いて、巻き終わりに水溶き片栗粉をつけてくっつける。端っこはキャンディの包みみたくねじる。
-
- 8
油でからりと揚げる
-
- 9
揚がったら、カットしたレモンを添えて、お好みで山葵醤油をつけて食べる
-
- 10
スイートチリソースをつけても美味しい。
コツ・ポイント
揚げ方は・・生食可な具なので皮が色づいたらオッケー♪筋っぽいマグロを入手したときなど・・・特にオススメ！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17421905
