トマトとバジルのイタリアンなパン☆トマトの旨味たっぷり☆

shannon
shannon @cook_40019450

ホームベーカリーを使います。
食パン型だとおすそわけができないので生地だけ作ってオーブンで焼きました。

このレシピの生い立ち
ドライトマトの入ったパンが作りたくて。

ドライトマトはこちらをどうぞ!
ドライトマトの戻し方とオイル漬け
ID:17422193

トマトとバジルのイタリアンなパン☆トマトの旨味たっぷり☆

ホームベーカリーを使います。
食パン型だとおすそわけができないので生地だけ作ってオーブンで焼きました。

このレシピの生い立ち
ドライトマトの入ったパンが作りたくて。

ドライトマトはこちらをどうぞ!
ドライトマトの戻し方とオイル漬け
ID:17422193

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

プチパン16個
  1. 強力粉 300g
  2. トマトジュース 190g(1本)
  3. 牛乳 大さじ2
  4. ドライトマト 戻した物3枚程度
  5. 乾燥バジル 大さじ1
  6. バター 大さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ1.5
  8. 小さじ1
  9. 砂糖 大さじ2
  10. ドライイースト 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    ドライトマトは刻んでおく。
    材料をホームベーカリー全て入れる。
    生地コースを選択。
    (機械にによって使い方が違うので説明書に従ってください)

  2. 2

    できあがったら生地を取り出して打ち粉をふった調理台に生地をのせて全体を手でつぶす。
    生地を分割して丸めます。

  3. 3

    2次発酵させます。
    オーブンで40度前後の温度で30分ほど温めます。
    2倍位に膨らんだら190℃で20分前後焼きます。

コツ・ポイント

ドライトマトは無くてもOKです。
オーブンの温度や時間は機械によって違うと思うので調節してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
shannon
shannon @cook_40019450
に公開

似たレシピ