※鶏もも肉とそら豆の野菜たっぷり＆ボリュームたっぷりサラダ※
しゅう☆みり @cook_40015252
野菜をたっぷり食べれて、ご飯もモリモリ進んでしまう、おかず兼・サラダです。教室でも大好評♪
このレシピの生い立ち
お友達のみゆきちゃんが作ってくれて、惚れてしまったサラダです。
※鶏もも肉とそら豆の野菜たっぷり＆ボリュームたっぷりサラダ※
野菜をたっぷり食べれて、ご飯もモリモリ進んでしまう、おかず兼・サラダです。教室でも大好評♪
このレシピの生い立ち
お友達のみゆきちゃんが作ってくれて、惚れてしまったサラダです。
作り方
- 1
水菜は2ｃｍくらいに切り、水洗いする。
- 2
サニーレタスは水洗いして、ザクザクと刻みます。
- 3
空豆は塩茹でして、皮を剥きます。
- 4
鶏もも肉は皮にフォークで穴をあけ、フライパンで皮目の方からカリッと焼き、
裏返して、蓋をし、しっかり焼きます。 - 5
焼きあがったもも肉を食べやすい大きさに切り、野菜に混ぜて器に盛ります。
- 6
ドレッシングをかけて出来上がり。
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