いももち
うみのあおい @cook_40027821
目からうろこのいももち。
じゃがいもを使うなんてこれまで知りませんでした。
このレシピの生い立ち
北海道に住んでいらっしゃる方に指南していただきました。
いももち
目からうろこのいももち。
じゃがいもを使うなんてこれまで知りませんでした。
このレシピの生い立ち
北海道に住んでいらっしゃる方に指南していただきました。
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い、ラップをしてレンジで９分（または根菜機能）チンする。
- 2
熱いうちに皮をむき、フォークの背などで潰す。
熱いうちに片栗粉を少しずつ入れ、よくこねる。 - 3
棒状にまとめ、切る。
フライパンにバター（好みでゴマ油など）を敷き、焼き目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
自分の好みで片栗粉の量を変えるといいです。
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