作り方
- 1
米はといてザルにあげ、３０分おきます。
- 2
栗は渋皮ごと殻をむき、半分に切る。栗がかぶるぐらいの水に３０分ぐらいつけ、よく水気を切る。
- 3
炊飯器に１の米を入れ、水と●を加えて混ぜ合わせ、上に平らに２の栗を乗せて炊き込みます。
- 4
炊き上がったら、さっくりと混ぜ器に盛ります。最後に黒ごまをちらして出来上がり！
コツ・ポイント
今回は健康の為に、白米の代わりに胚芽押し麦を1/2合加えました。食感に変化も出て、これもまた美味しいです☆
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