栗ご飯
ベアー12 @cook_40053956
秋になると食べたくなる栗ご飯。
皮を剥くのが手間ですが、秋を味わって下さいね。
このレシピの生い立ち
今年初めてのスーパーで栗を見つけたので、秋をあじわおうと！
栗ご飯
秋になると食べたくなる栗ご飯。
皮を剥くのが手間ですが、秋を味わって下さいね。
このレシピの生い立ち
今年初めてのスーパーで栗を見つけたので、秋をあじわおうと！
作り方
- 1
熱湯の中に栗をつける。
覚めるまでそのままつけておく。 -
- 2
鬼皮と渋皮をむく。
硬いので手を切らないように注意してくださいね -
- 3
調味料を全ていれて、2合のところまで水を入れ、栗をのせ、スイッチオン！
- 4
栗がつぶれないように優しく混ぜて出来上がり！
-
コツ・ポイント
熱湯でグラグラ茹でると旨みが逃げてしまいます。つけておくだけて大丈夫ですよ！
買った栗は2〜3日冷蔵庫で保存すると甘みが増すそうです。
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