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パリパリ大根とほうれん草のピリ辛サラダ
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パリパリ大根とほうれん草のピリ辛サラダ-レシピのメイン写真

パリパリ大根とほうれん草のピリ辛サラダ

お茶丸
お茶丸 @ochamaru

大根サラダのバージョンアップ版(*^m^)o、ほうれん草がタレ吸って旨~いのです☆
このレシピの生い立ち
大根もほうれん草も旬ですから~(^m^*)

大根サラダのバージョンアップ版(*^m^)o、ほうれん草がタレ吸って旨~いのです☆
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大根もほうれん草も旬ですから~(^m^*)

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パリパリ大根とほうれん草のピリ辛サラダ

お茶丸
お茶丸 @ochamaru

大根サラダのバージョンアップ版(*^m^)o、ほうれん草がタレ吸って旨~いのです☆
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大根もほうれん草も旬ですから~(^m^*)

大根サラダのバージョンアップ版(*^m^)o、ほうれん草がタレ吸って旨~いのです☆
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大根もほうれん草も旬ですから~(^m^*)

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材料

2~3人分
  1. 大根 ボール1杯
  2. ほうれん草 半把
  3. @醤油 大匙1
  4. @酢 大匙1/2
  5. @砂糖 小匙2
  6. @豆板醤 小匙1~2(お好みで)
  7. @刻み葱 いっぱい
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作り方

  1. 1

    ドレッシング:醤油1、ごま油1、酢1/2、砂糖小匙2、豆板醤小匙1、刻み葱いっぱい

  2. 2

    千切り大根は冷水に晒すとパリッとします。
    よく水気を切って、茹でたほうれん草と混ぜてドレッシングかけて頂きます

  3. 3

コツ・ポイント

ほうれん草と大根千切りはよ~く混ぜて
ほうれん草が味を吸って大根どんどん食べれます

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お茶丸
お茶丸 @ochamaru
2006/11/11 15:04に公開

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