計量して、薄力粉は振るっておく。パウンド型にバターを塗っておく。コーヒーと水はを合わせて溶かす。（数秒チンして溶かしました）

卵と砂糖をミキサーで泡立てたら薄力粉をへらでまぜ、バターを入れる。

コーヒーを一混ぜ。マーブルのままが綺麗に焼けます。

型へながし、予熱あり１８０度で３０分焼く。