じゃがいも煮っ転がし大葉ニンニクしょうゆ

ヒロポンヌ
ヒロポンヌ @cook_40027969

すごく簡単、短時間、でも美味しい!ご飯のおかずになりました。
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油は万能です!濃いめに味付けしてお弁当にもいいかも。
このレシピの生い立ち
とにかく、勇気凜大葉ニンニクしょうゆを使いたくてクックパッドからレシピを探して、「だんごちゃん」さんのレシピでまねしました。ありがとうございました!!

じゃがいも煮っ転がし大葉ニンニクしょうゆ

すごく簡単、短時間、でも美味しい!ご飯のおかずになりました。
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油は万能です!濃いめに味付けしてお弁当にもいいかも。
このレシピの生い立ち
とにかく、勇気凜大葉ニンニクしょうゆを使いたくてクックパッドからレシピを探して、「だんごちゃん」さんのレシピでまねしました。ありがとうございました!!

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材料

  1. じゃがいも 大きいの1個
  2. 大葉ニンニクしょうゆ 大さじ1くらい
  3. 大葉 5,6枚
  4. ☆バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当に切って煮る。煮えたらザルでお湯を切り、まだ熱い鍋に戻す。粉ふきイモの要領です。

  2. 2

    その鍋に、バター(マーガリンでも良し)大さじ1、大葉ニンニクしょうゆ・大さじ1を入れてじゃがいもと和える。 

  3. 3

    ニンニクしょうゆに漬け込んだ大葉を5、6枚(好きなだけ)みじん切りにして混ぜる!完成!

コツ・ポイント

じゃがいもを煮た熱い鍋で混ぜちゃうので、粉ふきっぽくなり、ニンニクしょうゆの香りも立っておいしかったです。
バターのおかげで、大葉のハーブっぽい香りがイタリアンな感じになりました。

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