たまねぎは1cmくらいのくし切りにする。
にんじんは拍子切りにする。
ピーマンは一口大にする。
ちくわは斜め細切りにする。

フライパンに油を熱して、①を炒める。

しんなりしたら、調味料を加えて、炒め、味をなじませる。