豚小間♡野菜生姜焼き

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

豚こまでおいしい生姜焼き♪簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いつもはノーマルな豚の生姜焼きを作るのですが、どうしても生姜焼きが食べたいという日に限って肉が安くない。
でも小間はいつでも安いってことで愛用してます。

豚小間♡野菜生姜焼き

豚こまでおいしい生姜焼き♪簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いつもはノーマルな豚の生姜焼きを作るのですが、どうしても生姜焼きが食べたいという日に限って肉が安くない。
でも小間はいつでも安いってことで愛用してます。

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材料

2人分~3人分
  1. 豚こま 250g~300gくらい
  2. 玉葱 1/2コ
  3. ピーマン 大1コ
  4. ニンジン 1/3本
  5. ★しょうが すりおろし大さじ1
  6. ★酒 50cc
  7. ★醤油 50cc
  8. ★ハチミツ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに★の調味料を合わせる。野菜は薄切りにして肉と一緒に★に加え手でよく合える。(ピーマンは食感を残すため合わせません)30分くらいおいておく。

  2. 2

    油を熱したフライパンで①を強火で炒める。焦げないように広げながら焼いていく。

  3. 3

    最後にピーマンを加え、しんなりしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

すべてを合わせて焼く。それだけです。ピーマン嫌いのお子さんには細かく刻んで最初から合わせてください。豚肉ならなんでもよいですが、できたらこま肉を・・・。ほどよい脂があり安い!!!焼きやすいです。

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美味しいものかわいいものNEWSの増田貴久くんが大好き 大学生王子と日々格闘中Instagramhttps://instagram.com/p/BhOq1oeFhWg/※つくれぽ&コメありがとうございます
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