こっくり煮物☆大根とひき肉のみそ煮☆
ｋａｏｒｉｎｍａｍａ @cook_40026552
材料が少なくて、簡単なわりに、味がしみて美味しい煮物です。
大根の美味しい季節、ぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
味噌味の煮物もありかなってことで。。。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を乱切りにし、やわらかくなるまで水からゆでる。
- 2
鍋に少量の油とひき肉をいれ、色が変わるまで炒めたら、１の大根とひたひたの水をいれ、沸騰したら火を弱めて調味料を入れる。
- 3
中火でコトコト１０分程度煮て完成♪
ねぎを散らしてね。
コツ・ポイント
調味料の分量は味を見ながら加減してくださいね。
ひき肉は、何でも結構です。私は豚挽き肉を使っています。
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