◎はんぺんのマヨたま焼き

いたたま
いたたま @cook_40021727

ふわふわはんぺんにマヨたまを乗せて焼いただけです☆
このレシピの生い立ち
以前マヨたまをはんぺんにはさんでフライにしたらとっても美味しかったので簡単に乗せて焼いてみました。

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材料

  1. はんぺん 1枚
  2. 2個
  3. 玉葱 1/4個
  4. マヨネーズ 大匙3
  5. 小匙1/4
  6. 砂糖 小匙1/4
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    はんぺんをサイコロ状に切る。卵は茹でる。玉葱は微塵きりにしてフライパンで軽く炒めておく。

  2. 2

    ゆで卵を刻んで炒めた玉葱とマヨネーズ・塩・砂糖・こしょうを入れて混ぜる。

  3. 3

    グラタン皿にはんぺんを盛り、その上に②をのせて余熱なし250度で8分オーブンで焼く。表面がこんがりしたら出来上がり!

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レシピ作者

いたたま
いたたま @cook_40021727
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