はんぺんの上にマヨネーズをのせて
ひっくり返す。

ひっくり返したら、フライパンの表面でぐるぐると マヨネーズを両面になじませてから、弱火で焼く。

塩、黒胡椒、カレー粉を振り、また、表面をぐるぐるしながら、なじませながら焼く。

両面こんな感じになったら、出来上がり。
切り分けてお皿に盛る。

ちょっと風味を変えたい１品に。