作り方
- 1
はんぺんの上にマヨネーズをのせて
ひっくり返す。 -
- 2
ひっくり返したら、フライパンの表面でぐるぐると マヨネーズを両面になじませてから、弱火で焼く。
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- 3
塩、黒胡椒、カレー粉を振り、また、表面をぐるぐるしながら、なじませながら焼く。
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- 4
両面こんな感じになったら、出来上がり。
切り分けてお皿に盛る。 -
- 5
ちょっと風味を変えたい１品に。
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コツ・ポイント
ぐるぐるしながらのなじませて焼き
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