鮭フレークで☆簡単きれいなちらし風☆
雪の雫 @cook_40026879
鮭フレークを使ってきれいなちらし風混ぜご飯☆ノンオイルで作った炒り卵でヘルシーに。酢は胃腸に刺激が強いので少な目の配合です♪
１／２１，炒り卵の作り方を少し変更しました。
このレシピの生い立ち
冷凍の鮭フレークが冷蔵庫で寂しそうにしてたので。ご飯にかけるだけより、混ぜご飯にしちゃおうと思って。
鮭フレークで☆簡単きれいなちらし風☆
鮭フレークを使ってきれいなちらし風混ぜご飯☆ノンオイルで作った炒り卵でヘルシーに。酢は胃腸に刺激が強いので少な目の配合です♪
１／２１，炒り卵の作り方を少し変更しました。
このレシピの生い立ち
冷凍の鮭フレークが冷蔵庫で寂しそうにしてたので。ご飯にかけるだけより、混ぜご飯にしちゃおうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってざるにあげる。昆布、酒を入れ、普通より少し少なめの水加減で炊く。
きゅうりはスライスして塩もみしておく。
鮭フレークは解凍しておく。 - 2
*炒り卵の作り方
耐熱容器（マグカップなど）に卵を割り入れ、だしの素、砂糖を加えてフォークなどでよくかき混ぜる。
レンジ強（６００ｗ）で３０秒→弱（３００ｗ）で２分３０秒かけた後、ぽろぽろになるまでよくかき混ぜる。 -
- 3
☆を合わせてよくかき混ぜ、すし酢を作る。ご飯が炊けたら、昆布を取り除いてすし桶かボウルに移し、材料をすべて入れ、切るようにさっくりと混ぜる（混ぜすぎに注意）あれば大葉を刻んで散らす。完成♪
- 4
ごはんと具を交互に詰めて型抜きしてみました♡ひな祭りに♡
-
コツ・ポイント
混ぜすぎるとべとべとになってしまうので注意してください。温かいうちに食べても、冷やして食べても美味しいですよ♪
つくれぽ
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