○●すいとん●○

ゾウの妻
ゾウの妻 @cook_40022181

お腹がいっぱいになるお食事系お味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
ちょっとおかずが足りなかったからお味噌汁を食べ応えのあるものにしました。

○●すいとん●○

お腹がいっぱいになるお食事系お味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
ちょっとおかずが足りなかったからお味噌汁を食べ応えのあるものにしました。

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材料

2人分
  1. 小麦粉 食べたいだけ
  2. 牛蒡 小1本
  3. 人参 中1/2本
  4. シメジ 1/3
  5. 長ネギ 1本
  6. ホウレン草 1/4束
  7. ☆醤油 大さじ1位
  8. 粉末出汁の素 お好み
  9. ☆お味噌 大さじ1強
  10. お水 小麦粉に粘りが出る位

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす(材料外)

    野菜を切る。
    小麦粉に水を入れて団子風に準備をする。

  2. 2

    お湯が沸いたら、野菜を入れてすいとん団子を入れる。

  3. 3

    すいとんが浮いてきたら☆を入れる。

    味が調ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

食べ応え満天です!お味噌ベースでもいいですけど、この野菜の種類だとお醤油ベースだといいと思います。
かぼちゃやじゃがいもを入れたりしたらお味噌ベースの方が美味しいと思います!

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ゾウの妻
ゾウの妻 @cook_40022181
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新妻です。料理は前からしてたけど、適当パワー炸裂です(笑)調味料等は適当。適当で美味しいものが出来たら嬉しいなって思っています。だから大さじ○とかかけません。材料は同じで分量は自分で調合して自分だけの味を作ってみるってのはいかがでしょうか?
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