肉巻き豆腐照り焼き
リックルとリルム @cook_40028257
簡単手軽でヘルシー。ボリュームはあるのにさっぱり。
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピをもっと簡単に手軽にと、少し工程を省きました。
肉巻き豆腐照り焼き
簡単手軽でヘルシー。ボリュームはあるのにさっぱり。
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピをもっと簡単に手軽にと、少し工程を省きました。
作り方
- 1
豆腐をレンジで加熱するか重石をして水をある程度抜き、豚肉の枚数分に切る。
- 2
豚肉を一枚づつ広げ、豆腐を巻く。
- 3
油をしいて熱したフライパンに②を巻き終わりを下にして強火で焼き色がつくまで焼く。
- 4
ひっくり返して中火にし、蓋をして豚肉に完全に火を通す。
- 5
砂糖、しょうゆを回し入れて煮からめる。
タレが少し煮詰まってとろみがついたらできあがり。
コツ・ポイント
特になし！簡単です。強いて言うなら豚肉は巻き終わりから焼かないと当然ながらバラバラになっちゃいます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17427252
