お米をとぎ炊飯器に入れる。水を３合分の線のところに入れる。炊飯器に酒・塩を入れて混ぜる。最低３０分は浸す。

栗を剥いて加える。好みで栗は切ってもよいしお好みの大きさで！あとは炊飯器で炊くだけ（＾＾）

【おまけ】ご飯をよそったらゴマ塩を振ったり、おにぎりにしてゴマ塩もまぶすのもお勧めです。

※お米３合のうち１合をもち米にするともっちりとおいしくなります。