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雪国まいたけともやしのごま和え
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雪国まいたけともやしのごま和え-レシピのメイン写真

雪国まいたけともやしのごま和え

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

雪国まいたけさんから舞茸の詰め合わせを頂いたので、さっそく作りました!とってもおいしかったです!ありがとうございましたm(_ _)m
このレシピの生い立ち
雪国まいたけさんから舞茸の詰め合わせを頂いたので、さっそく作りました(^~^)

雪国まいたけさんから舞茸の詰め合わせを頂いたので、さっそく作りました!とってもおいしかったです!ありがとうございましたm(_ _)m
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雪国まいたけさんから舞茸の詰め合わせを頂いたので、さっそく作りました(^~^)

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雪国まいたけともやしのごま和え

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

雪国まいたけさんから舞茸の詰め合わせを頂いたので、さっそく作りました!とってもおいしかったです!ありがとうございましたm(_ _)m
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雪国まいたけさんから舞茸の詰め合わせを頂いたので、さっそく作りました(^~^)

雪国まいたけさんから舞茸の詰め合わせを頂いたので、さっそく作りました!とってもおいしかったです!ありがとうございましたm(_ _)m
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材料

2人分
  • 舞茸 1/2ふくろ
  • もやし 1/2ふくろ
  • (調味料)
  • すりごま(白) てきりょう
  • しょうゆ おおさじ1と1/2ぱい
  • 砂糖 こさじ1ぱい
  • ごま油 おおさじ1/2ぱい
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作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯にもやし、まいたけを入れて煮立ったら火を止め、鍋の蓋をして1分蒸らし、ザルに上げてしっかりゆで汁を切ります。

    • 雪国まいたけともやしのごま和え作り方1写真
  2. 2

    ボールに調味料を合わせます。

    • 雪国まいたけともやしのごま和え作り方2写真
  3. 3

    【1】が熱い間に、【2】を和えます。

    • 雪国まいたけともやしのごま和え作り方3写真
  4. 4

    器に【3】を盛りつけて出来上がりです!!

    • 雪国まいたけともやしのごま和え作り方4写真
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2006/10/26 03:01に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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