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りんごとヨーグルトの薔薇ケーキⅠ
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りんごとヨーグルトの薔薇ケーキⅠ-レシピのメイン写真

りんごとヨーグルトの薔薇ケーキⅠ

すがみほ
すがみほ @cook_40028220

✿ホットケーキミックスを使うので、簡単!すんごくおいしいんです(自画自賛…笑)!
このレシピの生い立ち
生地が重いので、りんごの下の部分はクラフティみたいな感じになりますが、カスタードみたいな食感でおいしい!ⅡよりこのⅠのレシピの方が家族には好評でした。2007年4月3日、15度目の話題入り、ありがとうございました。

✿ホットケーキミックスを使うので、簡単!すんごくおいしいんです(自画自賛…笑)!
このレシピの生い立ち
生地が重いので、りんごの下の部分はクラフティみたいな感じになりますが、カスタードみたいな食感でおいしい!ⅡよりこのⅠのレシピの方が家族には好評でした。2007年4月3日、15度目の話題入り、ありがとうございました。

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りんごとヨーグルトの薔薇ケーキⅠ

すがみほ
すがみほ @cook_40028220

✿ホットケーキミックスを使うので、簡単!すんごくおいしいんです(自画自賛…笑)!
このレシピの生い立ち
生地が重いので、りんごの下の部分はクラフティみたいな感じになりますが、カスタードみたいな食感でおいしい!ⅡよりこのⅠのレシピの方が家族には好評でした。2007年4月3日、15度目の話題入り、ありがとうございました。

✿ホットケーキミックスを使うので、簡単!すんごくおいしいんです(自画自賛…笑)!
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生地が重いので、りんごの下の部分はクラフティみたいな感じになりますが、カスタードみたいな食感でおいしい!ⅡよりこのⅠのレシピの方が家族には好評でした。2007年4月3日、15度目の話題入り、ありがとうございました。

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材料

小さなパウンド型4個分
  • りんご 1個
  • ヨーグルト 150g
  • ホットケーキミックス 100g
  • バター 30g
  • はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ①4つ割りにし、皮と種部分を取り、縦方向に薄くスライスします。 ②フライパンにバターを熱し、りんごを投入。火が通ったら、はちみつを加え、やわらかく煮ます。

  2. 2

    ①ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトをいれ、よく混ます。 ②1のフライパン内の煮汁を加えてよく混ぜます(りんごは入れません)。

  3. 3

    ①型に2の生地を8分目くらいまで入れます。 ②生地の上に、薔薇を描くようにりんごをのせます。

  4. 4

    170℃のオーブンで35分くらい(目安)焼きます。

  5. 5

    こちらがミックスの量を増やし、皮付きりんご、丸い型のⅡバージョンです。

    • りんごとヨーグルトの薔薇ケーキⅠ作り方5写真

コツ・ポイント

りんご果汁入りのはちみつ(軽井沢農園http://www.rakuten.co.jp/krb/)で作りましたが、もちろん普通のはちみつで構いません。りんごはカップ1個につき、3~5枚くらいで。まず中心に丸めたりんごを置き、両サイドにりんごを2枚おきます。りんごが余ってたら、中心と外側の間にりんご1、2枚で隙間を埋めます。

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すがみほ
すがみほ @cook_40028220
2006/10/20 12:16に公開
切り絵作家すがみほこ。ハンドメイド作家。主人と息子の二人のおいしいの言葉が幸せです♡ 「✿」を私のレシピ内で検索すると、話題入りレシピ、✿✿は100人の話題入りレシピが出ます。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご はちみつ バター ホットケーキミックス ヨーグルト

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