玉ねぎをみじん切りに、ｺｰﾝ缶は汁を切っておく。

鍋にｻﾗﾀﾞ油を入れ、玉ねぎ、ひき肉、ｺｰﾝの順に軽く炒める。

水＆ｺﾝｿﾒを入れて沸騰したら灰汁をしっかりとる。5分程似て、塩こしょうで味付け。

溶き卵を流しいれ、ふんわり固まったら全体を混ぜる（※入れてすぐには混ぜない…ﾌﾜﾌﾜにならない為）

水溶き片栗粉で全体にやさしいとろみをつけたら完成♪