さっぱり★キュウリと山芋の梅肉添え
のぁmama @cook_40026948
レシピと言ってイイのか？！と思うくらい簡単♡もう1品ほしいときに、低カロおかずです！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんからヒントをもらった、
山芋大好きな主人のお気に入りメニューです。
さっぱり★キュウリと山芋の梅肉添え
レシピと言ってイイのか？！と思うくらい簡単♡もう1品ほしいときに、低カロおかずです！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんからヒントをもらった、
山芋大好きな主人のお気に入りメニューです。
作り方
- 1
山芋の皮をむいて、ポリ袋に入れて、麺棒や、包丁の柄などで、一口だいになるまで叩く。
- 2
キュウリも別のポリ袋で叩く。
- 3
お皿に盛って、上に梅肉をのせ、ポン酢、または青じそドレッシングをかけ、刻みのりを飾る。
コツ・ポイント
とくにないです。
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