鮭の混ぜご飯
ゆっこちゃま @cook_40028143
ご飯に合うおかずがないとき、簡単でＧｏｏｄ！！
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずがない時に、ちょっと簡単な混ぜご飯を・・・と思って作りました。
鮭の混ぜご飯
ご飯に合うおかずがないとき、簡単でＧｏｏｄ！！
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずがない時に、ちょっと簡単な混ぜご飯を・・・と思って作りました。
作り方
- 1
お米を炊き、炊き上がる頃を見計らって、塩鮭を焼きます。
- 2
焼けた鮭の身をほぐし、ゴマは香りよくするため炒ります。
- 3
炊き上がったご飯にほぐした鮭、ゴマ、酒を加え混ぜます。塩は鮭の塩加減で調節して下さい。
- 4
食べる直前に大葉を混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
私は、ゴマが好きなので、必ずゴマ＆大葉を入れてください。ちょっと豪華な感じになります。
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