ネギと白菜のチーズ焼き★

はじめてのつくれぽをする
ぽれっ子
ぽれっ子 @cook_40025441

白菜とネギがますます美味しくなる季節…。あと1品ほしい！って時にもいかがですか？10分あれば出来ちゃいます★
このレシピの生い立ち
彼が風邪をひいてしまって、体を温めるもの！で、早く作れるもの！と冷蔵庫をみたら丸々一個の白菜と、ネギがこちらをみていたのでww出来上がったあとに思いついたのですが、ここにベーコンやシーチキン・コーンを入れても美味しいかも★あたしは副菜として作ったのですが、それらを入れる事で立派なおかずになりますよ★

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材料

2人分
  1. ネギ 細なら2本・太なら1本
  2. 白菜 2枚～4枚
  3. チーズ(ピザ用でもスライスチーズでも★) 好きなだけ
  4. 粉末のコンソメ 小さじ1～1と1/2
  5. コショウ 適量
  6. パセリ(飾り用) なくても大丈夫★

作り方

  1. 1

    ネギは4cmくらいに切って、白菜の白い部分も同じくらいに切る。葉の部分も千切りとまではいかないけど、細めに切っておいたほうがいいかな★

  2. 2

    まず、耐熱皿にネギの青い部分と白菜の白い部分を敷き詰めて、コンソメを少し入れ、(残りは最後に使います！)コショウも少し振ったら電子レンジで3分～4分チン！！

  3. 3

    いったん2をレンジから取り出して、2の上の真ん中にネギの白い部分、その両脇・上に白菜の葉を乗せたら残りのコンソメとコショウ少々を振り、最後に好きなだけチーズを乗せる★

  4. 4

    再度レンジに戻し、4分くらい加熱して、最後にパセリを振ったら出来上がり★熱々なので気をつけて！！

コツ・ポイント

ネギの青い部分と白菜の白い部分は固いので先にレンジにかけておくと再度レンジにかけたときにちょうどいいやわらかさになるんです★あと、3の時はトースターやオーブンで仕上げるとカリカリになって美味しいかも★うちはあいにくオーブンがないのでレンジで対応(＾＾;)野菜類もあくまで目安の量なので少し多くても大丈夫！加熱することによって量が減るので★

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レシピ作者

ぽれっ子
ぽれっ子 @cook_40025441
に公開
小さい頃から料理がすきなぽれっ子です(´∀｀)簡単でおいしいレシピを載せられるよう日々研究してます★
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