長芋＆オクラ＆塩昆布の温玉のっけ丼☆
ゆうきのチャチャチャ @cook_40025471
長芋のサクサクがたまりません！この食感をお楽しみ下さいませ♪トロ～リたまごと一緒に豪快に召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
長芋の千切りを小鉢に出しても結局はごはんに乗せてしまう私・・・。だったらはじめからごはんに乗せちゃえ～！ということで乗せちゃいました。サクサクの食感が好きなので摩り下ろさずに、あえて遭えての角切りです❤あっ。ごはんに乗せない方がお好みの方は小鉢で召し上がって下さいませね☆⌒(*＾-°)
長芋＆オクラ＆塩昆布の温玉のっけ丼☆
長芋のサクサクがたまりません！この食感をお楽しみ下さいませ♪トロ～リたまごと一緒に豪快に召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
長芋の千切りを小鉢に出しても結局はごはんに乗せてしまう私・・・。だったらはじめからごはんに乗せちゃえ～！ということで乗せちゃいました。サクサクの食感が好きなので摩り下ろさずに、あえて遭えての角切りです❤あっ。ごはんに乗せない方がお好みの方は小鉢で召し上がって下さいませね☆⌒(*＾-°)
作り方
- 1
長芋は８ｍｍ（←目安）の角切り、オクラは茹でてから小口切りにする。長芋、オクラ、塩昆布をよ～く交ぜる。
- 2
器にごはんを盛って１と温泉卵（orうずらの卵）を乗せれば出来上がり❤
- 3
コツ・ポイント
レシピというほどのものではありませんが・・・。切って、交ぜて、乗せるだけ。誰にでも簡単にできちゃいます♪うずらの卵を使われる場合は生のままどうぞ。あれば海苔をのせてもいいですね。塩昆布が入っているので味付けはほとんど不要ですが、お好みで少量のお醤油かめんつゆでお召し上がり下さい☆温泉たまごはわざわざ買ってこなくてもhimari71さんのレシピで簡単にできますよd（’-’*）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17430113
