木綿豆腐は水切りしておく。８等分に切り塩コショウして焼き海苔を８等分したものを１枚ずつ巻く。

１に小麦粉をまぶす。調味料を合わせておく。

フライパンに油を熱し、粉をまぶした豆腐を並べて両面焼く。

中まで火が通ったら、合わせておいた調味料を一気に流して両面に焼き付ける。（焦げないように注意してね＾＾）

お皿に盛って小口に切った小ねぎを散らしてできあがり