バターをボールに入れ、泡立て器で白くなるまでよく練り、砂糖を入れて混ぜる。

①に卵を入れ、よく混ぜ、シナモン・メイプルシロップ・バニラオイルを入れる。

②に小麦粉＋BPをふるいながら入れ、アーモンドクランチを入れ、へらでよく混ぜる。形を整え、天板に並べて余熱した170℃のオーブンで15分焼く。