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mother's recipe

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@cook_40023720

夜中に、明け方に、突然つくりだされるケーキ、パンたち。洋菓子、和菓子なんでも。
http://www.geocities.jp/ako790107/recipe.htm
にアップしてあるのを徐々にこっちに移してきます。

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  • マンゴームース

    • 95ccカップ約15個、110ccカップ約12個分

  • アーモンドロック

    • たくさん

  • チョコレートケーキ

    • 27cm×27cm天板１枚分

  • ルバーブジャム

    • １ビン分

  • ブッシュ・ド・ノエル

    • １個分

  • あじさい（和菓子）

    • ８個分
    • 5

  • 草もち

    • ２０個分

  • ティラミス

    • 天板１枚分

  • クロワッサン（イラスト解説）

    • 32個分

  • アーモンド・ショコラ

    • 大勢分

  • 栗ようかん

    • 大勢分

  • レアチーズ・オ・フランボワーズ

    • 天板１枚(27×36)分

  • 桜もち

    • 20個分
    • 1

  • サブレ・フロランタン

    • ２４cm×２８cmの天板１枚分

  • 本物モンブラン

    • 18人分

  • スティームド・チーズケーキ

    • 四角い型分

  • オレンジジューストルテ

    • ２０ｃｍ　丸型

  • ストロベリートルテ

    • 流し箱21cm角分　20cm丸型のときは半量

  • ココアのラズベリーマフィン

    • １６個分

  • かぼちゃのマフィンチョコチップ入り

    • １６個分