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ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!
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ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!-レシピのメイン写真

ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!

まめ食堂
まめ食堂 @cook_40024704

材料これだけでふかふか~
  (´▽`) たまにはこんな甘辛いタレでいかが?
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考にしてみますた。

材料これだけでふかふか~
  (´▽`) たまにはこんな甘辛いタレでいかが?
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ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!

まめ食堂
まめ食堂 @cook_40024704

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  (´▽`) たまにはこんな甘辛いタレでいかが?
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材料

8㌢の小判型2つ
  • 絹豆腐 100㌘
  • 鶏ひき肉 100㌘
  • 小麦粉 2.5㌘
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ■たれ■
  • 粒マスタード 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 水 小さじ1
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    【準備】材料です(・ω・)

    • ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!作り方1写真
  2. 2

    先に■たれ■を合わせて作っておきましょう
      ((φ(・∀・´)

    • ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!作り方2写真
  3. 3

    豆腐、ひき肉、小麦粉、塩、こしょうをボウルに入れて
    (ノ-ω-)ノ ドッカー

    • ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!作り方3写真
  4. 4

    混ぜ開始!!(゚ω゚)ノ ハイ!

    • ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!作り方4写真
  5. 5

    よーく混ざりました?
      (-∀-´)+

    • ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!作り方5写真
  6. 6

    2等分して小判型に成形し、真ん中をちょっと凹ませてヽ(`∀´)ゝ 

    • ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!作り方6写真
  7. 7

    熱したフライパンに油を少量ひいて焼きます(=ω=)
    フタをしてね♪焼き色を見ながら両面こんがりと・・
    (●´▽)ゝ

    • ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!作り方7写真
  8. 8

    焼けました(´・ω・`)

    • ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!作り方8写真
  9. 9

    作っておいたたれをかけて召し上がれ(*_ _)ペコ

    • ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!作り方9写真
  10. 10

    もこ男がふっかふかに作ってくれました~!!水キリしなくても豆腐の水臭さがなく柔らかくできたそぅ(´▽`)♪タレも初めて食べる味で美味!そして歯を治療中のもこにHITだったらしー(爆)日記とレシピ集で紹介してくれてアリガトウ!!!

    • ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!作り方10写真

コツ・ポイント

豆腐は水切りしなくて大丈夫!水分が多いので焼き時間は少しかかります。様子を見ながら両面焼いてね(-∀-o)

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まめ食堂
まめ食堂 @cook_40024704
2005/07/14 10:03に公開

このレシピのキーワード

とりひき肉 絹ごし豆腐 小麦粉

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