ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!

まめ食堂 @cook_40024704
材料これだけでふかふか~
(´▽`) たまにはこんな甘辛いタレでいかが?
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考にしてみますた。
ふかふか豆腐ばーぐっ(・ω・)b!!
材料これだけでふかふか~
(´▽`) たまにはこんな甘辛いタレでいかが?
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考にしてみますた。
作り方
- 1
【準備】材料です(・ω・)
- 2
先に■たれ■を合わせて作っておきましょう
((φ(・∀・´) - 3
豆腐、ひき肉、小麦粉、塩、こしょうをボウルに入れて
(ノ-ω-)ノ ドッカー - 4
混ぜ開始!!(゚ω゚)ノ ハイ!
- 5
よーく混ざりました?
(-∀-´)+ - 6
2等分して小判型に成形し、真ん中をちょっと凹ませてヽ(`∀´)ゝ
- 7
熱したフライパンに油を少量ひいて焼きます(=ω=)
フタをしてね♪焼き色を見ながら両面こんがりと・・
(●´▽)ゝ - 8
焼けました(´・ω・`)
- 9
作っておいたたれをかけて召し上がれ(*_ _)ペコ
- 10
もこ男がふっかふかに作ってくれました~!!水キリしなくても豆腐の水臭さがなく柔らかくできたそぅ(´▽`)♪タレも初めて食べる味で美味!そして歯を治療中のもこにHITだったらしー(爆)日記とレシピ集で紹介してくれてアリガトウ!!!
コツ・ポイント
豆腐は水切りしなくて大丈夫!水分が多いので焼き時間は少しかかります。様子を見ながら両面焼いてね(-∀-o)
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