チャーシューを食べやすい大きさに切る。薄切りを４㎜くらいだと味が絡んで美味しい。ねぎは縦５cmくらいに切ってさらに細切り。調味料は全部ボールの中で合わせる。

ボールの中にチャーシューとねぎを入れて絡める。完成。