レタスとズッキーニのチョレギサラダ

MIHA
MIHA @cook_40028600

シャキシャキと歯ざわりの良いごま塩風味のサラダです。
このレシピの生い立ち
以前はチョレギサラダドレッシングを使っていたのですがこちらでは売ってないので...味はかなり変化してしまったかも。でもおいしです！！

レタスとズッキーニのチョレギサラダ

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シャキシャキと歯ざわりの良いごま塩風味のサラダです。
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以前はチョレギサラダドレッシングを使っていたのですがこちらでは売ってないので...味はかなり変化してしまったかも。でもおいしです！！
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材料

４人分
  1. ズッキーニ 1本（千切り）
  2. 塩 小さじ１（１ｔｓｐ）
  3. ロメインレタス １０枚くらい（千切り）
  4. 薄切りハム 5枚（千切り）
  5. 小ねぎ 5本くらい（小口切り）
  6. ごま油 大さじ１（１ｔｂｓｐ）
  7. 酢 大さじ２（２tbsp）
  8. 味の素 ３振り分
  9. 砂糖 小さじ１（１tsp）
  10. しろごま 大さじ１（１ｔｂｓｐ）
  11. 塩、胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    ビニールにズッキーニと塩を入れ軽くもみ3分位したら汁気をしぼる。（ビニールの端に穴を開け絞ると便利です）

  2. 2

    材料全部をボールに入れ良く混ぜます。
    できあがり！！

  3. 3

    ある日の晩御飯-----------
    野菜コンソメスープとドリアと一緒に。
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サンディエゴに住む３児の母です。お料理のモットーは安い！早い！旨い！です。我が家の日々のお献立が皆様のお役に立てるとうれしいです。
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