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2006☆Jack-o'Lantern?
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2006☆Jack-o'Lantern?-レシピのメイン写真

2006☆Jack-o'Lantern?

カマダム
カマダム @cook_40022217

手頃サイズのカボチャを入手。
今年は丸ごと一個、使いたかったのです。
このレシピの生い立ち
たゆ香様の「丸ごと!かぼちゃハンバーグ」を参考にさせていただきました。
簡単で、すごく美味しくて、感動!

デミグラスソースがなかったので、ハヤシルーを使いました。
ハンバーグの種にしっかりソース味をつけて、レンジで蒸し料理にするのって
美味しいですね。
カボチャの甘みと塩味がマッチして、ハロウィン以外でもまた作ろうと思います。
ホントにありがとうございました。

手頃サイズのカボチャを入手。
今年は丸ごと一個、使いたかったのです。
このレシピの生い立ち
たゆ香様の「丸ごと!かぼちゃハンバーグ」を参考にさせていただきました。
簡単で、すごく美味しくて、感動!

デミグラスソースがなかったので、ハヤシルーを使いました。
ハンバーグの種にしっかりソース味をつけて、レンジで蒸し料理にするのって
美味しいですね。
カボチャの甘みと塩味がマッチして、ハロウィン以外でもまた作ろうと思います。
ホントにありがとうございました。

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2006☆Jack-o'Lantern?

カマダム
カマダム @cook_40022217

手頃サイズのカボチャを入手。
今年は丸ごと一個、使いたかったのです。
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たゆ香様の「丸ごと!かぼちゃハンバーグ」を参考にさせていただきました。
簡単で、すごく美味しくて、感動!

デミグラスソースがなかったので、ハヤシルーを使いました。
ハンバーグの種にしっかりソース味をつけて、レンジで蒸し料理にするのって
美味しいですね。
カボチャの甘みと塩味がマッチして、ハロウィン以外でもまた作ろうと思います。
ホントにありがとうございました。

手頃サイズのカボチャを入手。
今年は丸ごと一個、使いたかったのです。
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たゆ香様の「丸ごと!かぼちゃハンバーグ」を参考にさせていただきました。
簡単で、すごく美味しくて、感動!

デミグラスソースがなかったので、ハヤシルーを使いました。
ハンバーグの種にしっかりソース味をつけて、レンジで蒸し料理にするのって
美味しいですね。
カボチャの甘みと塩味がマッチして、ハロウィン以外でもまた作ろうと思います。
ホントにありがとうございました。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 中1個
  • 合いびき肉 200g
  • クリームチーズ 100g
  • たまねぎ 1個
  • 卵 1個
  • パルの白パン 1個
  • 塩・こしょう 適量
  • ナツメグ 適量
  • 市販のハヤシルー 2かけ
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作り方

  1. 1

    カボチャは700Wレンジで3分加熱、上部をくりぬき種とワタを除く。
    ジャックの顔を彫る。

  2. 2

    白パンをこんがり焼き、バーミックスで生パン粉にする。
    たまねぎをみじん切りにし、ハンバーグの種を作る。

  3. 3

    かぼちゃの中に種を敷きつめ、真ん中にクリームチーズを入れる。

  4. 4

    更に種を乗せ、切り取った頭で蓋をして、しっかりラップをかけて10分レンジで加熱する。

  5. 5

    切り分けて、完成!

コツ・ポイント

レンジの機種とカボチャの大きさで時間調整必要。

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カマダム
カマダム @cook_40022217
2006/10/31 12:40に公開
北海道出身の主婦です。2009年、2015年生まれの子供がいます。つくれぽメインですが、時々レシピも載せています♪2017年秋 アメリカ在住です。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ クリームチーズ 卵 玉ねぎ 合い挽き

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