まぐろの漬けは、普通はしょうゆに漬け込むのであるが、今回はオリジナルそばつゆ（ＩＤ：17423381）に漬け込んだ。さっぱりとした漬けで、そのまま食べるのに丁度いい。

このレシピの生い立ち
漬けは、漬け丼にしたり、寿司にしたりするにはよいのだがそのまま食べるにはちょっと味が強すぎて・・・と思った時に思いついた一品。