トマトとバジルの冷やしうどん

All for you, honey
All for you, honey @cook_40020059

思いつきで作ってみたら、なんとおいしいこと。これは夏におすすめ!
このレシピの生い立ち
材料が余っていたので、アレンジ料理を作ろうと。

トマトとバジルの冷やしうどん

思いつきで作ってみたら、なんとおいしいこと。これは夏におすすめ!
このレシピの生い立ち
材料が余っていたので、アレンジ料理を作ろうと。

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材料

1人分
  1. 讃岐うどん(はやゆで) 100g
  2. トマト 半個
  3. バジルの葉 2枚
  4. キストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1/2
  8. そばつゆ 小さじ1
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    うどんをゆで、水洗いする。ディレクションにそって。

  2. 2

    トマトはダイスカットし冷蔵庫で冷やす。バジルも細かく切る。好みで。

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせたらバジルを加え、冷蔵庫へ。

  4. 4

    冷えたうどんの周りに氷を2、3こ飾り、トマトをのせる。そこに3をかけ、召し上がれ!

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

冷やす冷やす冷やす!!!

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