トマトのブルスケッタ
これはおいしい！よく冷やして召し上がれ！
このレシピの生い立ち
あるレストランで食べたものを再現しました。
作り方
- 1
トマトは輪切りにした後 種を除き、ダイスカット。ざるで水を切る。バジルの葉を軽く洗い、みじん切り。
- 2
調味料類をよく混ぜ、塩加減を調整。そこにトマトとバジルを加え、サッと混ぜ合わせる。冷蔵庫へ。時間がないときは冷凍庫に10分くらいいれれば結構冷える。
- 3
サーブする前にパルメザンチーズをふりかけ、サッとひと混ぜしたら出来上がり！ガーリックトーストとご一緒にどうぞ。
コツ・ポイント
バジルは生にしてね。ぜひ！チーズも生のものをすりおろしてサーブすれば家庭の味を超えちゃうよ。
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ジューシーなブルスケッタ、作ったらすぐ食べて下さいね〜♪。つめたく冷やしてもこれもまた Buono!*\(^o^)/*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17432848
