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サイドディッシュで登場する事が多いです、我が家では。ダンナの好物の一つ。
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パスタをゆでます。同時に、ガーリックを少し厚めにスライス。
フライパンにExVirginオリーブオイルを入れて熱し、ガーリックが香が出る程度に炒めます。
茹で上がってお湯を切ったパスタを2に入れて炒めます。ガーリックを良くパスタに絡めます。
味をみながらハワイアンソルトをふりかけ、お皿に盛ります。
お好みでパルメジャンチーズをのせて頂きまぁーっす。
ハワイアンソルトがない場合は味気のある塩をお使いください。フランスのソルトもかなりいけます。
写真はLinguineではなく、Thick Spagettiです。Linguine切らしてた・・・
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