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簡単!プルコギ
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簡単!プルコギ-レシピのメイン写真

簡単!プルコギ

間者猫
間者猫 @cook_40026865

漬けておくだけ!
牛肉は切り落としで十分!
りんごは忘れずに入れてください!
このレシピの生い立ち
こどもに食べさせながらの鍋は結構忙しい・・・小刻みに肉や野菜を足したり、取り分けたりしていたら、食べられないんです・・・其の点、これだと、最初に入れたらみんなで一緒に食べられます。

漬けておくだけ!
牛肉は切り落としで十分!
りんごは忘れずに入れてください!
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こどもに食べさせながらの鍋は結構忙しい・・・小刻みに肉や野菜を足したり、取り分けたりしていたら、食べられないんです・・・其の点、これだと、最初に入れたらみんなで一緒に食べられます。

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間者猫
間者猫 @cook_40026865

漬けておくだけ!
牛肉は切り落としで十分!
りんごは忘れずに入れてください!
このレシピの生い立ち
こどもに食べさせながらの鍋は結構忙しい・・・小刻みに肉や野菜を足したり、取り分けたりしていたら、食べられないんです・・・其の点、これだと、最初に入れたらみんなで一緒に食べられます。

漬けておくだけ!
牛肉は切り落としで十分!
りんごは忘れずに入れてください!
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こどもに食べさせながらの鍋は結構忙しい・・・小刻みに肉や野菜を足したり、取り分けたりしていたら、食べられないんです・・・其の点、これだと、最初に入れたらみんなで一緒に食べられます。

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材料

  • 牛肉 500g
  • たまねぎ 1個
  • 白ねぎ 1本
  • にんじん 1/2本
  • にんにく 2片
  • ※摩り下ろしりんご 大さじ2
  • ※砂糖 大さじ2
  • ※しょうゆ 大さじ4
  • ※こしょう 少々
  • ※おろしにんにく 大さじ1
  • ※小口ねぎ 大さじ3
  • ※いりゴマ 大さじ1
  • ※コチュジャン 適宜
  • ※ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉は食べよく切り、白ねぎは斜め薄切り、たまねぎ、にんにくは薄切り、にんじんはピューラーで薄く皮をむくようにスライス。

  2. 2

    ※の調味料のごま油以外を混ぜ、牛肉をもみこみ、最後にごま油を入れる。

  3. 3

    2に、野菜をあえて30分置く。

  4. 4

    中温に温めたホットプレートで一気にいれ焼く。

コツ・ポイント

野菜は家にあるものを入れてください。きのこ類ではシメジやまいたけもおいしいです。こどもが小さいうちはコチュジャンなしでもおいしいです。締めはうどん!味をしみこませてどうぞ!

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間者猫
間者猫 @cook_40026865
2006/11/20 03:08に公開
二人の愛すべきティラノの胃袋を満足させるため、クックに日参しています。おいしい顔ってどんな顔~♪
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このレシピのキーワード

プルコギ 牛肉 りんご にんじん にんにく コチュジャン こねぎ 玉ねぎ 長ネギ

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