簡単☆スペアリブのオイスターソース煮
にこちゃんまま @cook_40026565
大根にスペアリブとオイスターソースの味がしみて美味しいー☆とろーり☆なんです。
このレシピの生い立ち
豚と大根の煮物を、たまには違った味で食べてみようと思ったのです。奥薗とし子さんの簡単おかず：大根と豚肉のオイスターソース煮を参考にして作りました。
簡単☆スペアリブのオイスターソース煮
大根にスペアリブとオイスターソースの味がしみて美味しいー☆とろーり☆なんです。
このレシピの生い立ち
豚と大根の煮物を、たまには違った味で食べてみようと思ったのです。奥薗とし子さんの簡単おかず：大根と豚肉のオイスターソース煮を参考にして作りました。
作り方
- 1
生姜は千切り。
大根は乱切りにする。 - 2
熱したフライパンにごま油を入れ、生姜を炒めた後、スペアリブを焼き目がつくように炒める。
焼き目がついたら、大根を入れて更に2～3分炒める。 - 3
圧力鍋に２を移して、水1カップを入れて圧力鍋で煮る。
圧力が下がってから、オイスターソースを入れて 更に煮込んで出来上がり☆
コツ・ポイント
圧力鍋のない場合は、水をもう少し足したほうがいいかも。
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