ダイエットソーダ☆ケーキ

卵と油脂類をカット!そのかわり、カロリー0のダイエットソーダを使いますw信じられないかもしれないけど一度おためしあれ♪
このレシピの生い立ち
アメリカ留学中、Dadが、年中ダイエッターだけど甘いものが大好きなMomのために作っていた数多くのSweetsの中のひとつです。本当はBettyCrockerとかのケーキミックスで作っていたのですが、あまり手に入らないし輸入品だからちょっとお値段が…(こないだカルディで見たら1箱550円だった!)なので、手に入りやすいホットケーキミックスで作ってみました。
ダイエットソーダ☆ケーキ
卵と油脂類をカット!そのかわり、カロリー0のダイエットソーダを使いますw信じられないかもしれないけど一度おためしあれ♪
このレシピの生い立ち
アメリカ留学中、Dadが、年中ダイエッターだけど甘いものが大好きなMomのために作っていた数多くのSweetsの中のひとつです。本当はBettyCrockerとかのケーキミックスで作っていたのですが、あまり手に入らないし輸入品だからちょっとお値段が…(こないだカルディで見たら1箱550円だった!)なので、手に入りやすいホットケーキミックスで作ってみました。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスとヨーグルト、ダイエットソーダを入れ、よく混ぜる。今回はトップバリュのソーダを使いましたが、ダイエットコークやスプライトなど、カロリー0の炭酸ならどんなものでも大丈夫です。
- 2
混ざったところにブルーベリーやチョコチップなどお好みのものを加え、かるく混ぜ合わせる。
- 3
オーブンシートを敷いた丸型やマフィン型に生地を流し、180度に余熱したオーブンで20~25分ほど、表面に焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
卵も油脂類も使用していないのであっさりした味になります。お好みで粉糖をかけるといいかも。生地に混ぜ込むよりはかけたほうが甘さを感じられてカロリーも抑えられるかと。。ヨーグルトは、あれば入れると生地がしっとりとします。
似たレシピ
その他のレシピ


