かぼちゃのチーズ焼き

ももらんたん
ももらんたん @cook_40023466

かぼちゃの甘みがうんまい!
このレシピの生い立ち
少ないひき肉をボリュームアップさせるために、玉ねぎをたっぷり入れてやりました^^;

かぼちゃのチーズ焼き

かぼちゃの甘みがうんまい!
このレシピの生い立ち
少ないひき肉をボリュームアップさせるために、玉ねぎをたっぷり入れてやりました^^;

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 合びきミンチ 100g以上
  4. とろけるチーズ 2枚
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはスライスしてレンジで柔らかくなるまで4~5分チン♪玉ねぎはスライスしておく。

  2. 2

    フライパンに油を引いてひき肉を炒めて火が通ったら玉ねぎを投入。塩コショウもして、しんなりするまで炒める。しんなりしたら、かぼちゃも一緒に混ぜるように炒める。

  3. 3

    オーブン皿に(今回は手を抜いて天板で)②を平らに並べて、とろけるチーズを載せる。

  4. 4

    ③をオーブン200℃で10~15分焼いて、チーズがとろんとうっすら焦げ目がつくまで焼けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ケチャップをかけてもおいしいかも♪

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一人暮らしで、最近料理のレパートリーを増えてきたので、そのメモ代わりに♪基本的には野菜基本!
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