ツナチャーハン

れいまま @cook_40029149
忙しい時、時間が無い時に我が家ではよく登場します。残り物の野菜を入れてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
ただツナ缶を開けてご飯にかけてたべるのもな・・・と思ったときにチャーハンにしてみました。野菜を入れてもおいしいし、ノーマル(野菜抜き)でもおいしいです!
ツナチャーハン
忙しい時、時間が無い時に我が家ではよく登場します。残り物の野菜を入れてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
ただツナ缶を開けてご飯にかけてたべるのもな・・・と思ったときにチャーハンにしてみました。野菜を入れてもおいしいし、ノーマル(野菜抜き)でもおいしいです!
作り方
- 1
残りもの野菜を細かく切って炒める。(今回はレタスとたまねぎと人参を入れました)
- 2
炒めた野菜の中にツナ缶を開けそのまま汁(オイル)ごと(*メモ参照)全部入れ、混ぜる。混ざったら溶き卵を入れる。
- 3
卵が半熟のうちに手早くご飯を入れ、炒めながら、ご飯と具を混ぜる。
- 4
塩コショウを軽く振り、しょうゆを軽くかけ、炒める。
コツ・ポイント
ツナ缶の汁(オイル)は適宜調節して入れてください。入れすぎるとご飯がべちゃべちゃになってしまいます。ですが、入れたほうが私はおいしいと思います。しょうゆの量も味を見ながら入れてください。終わってから、黒こしょうのあらびきをかけて食べるといっそうおいしいです。
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