超簡単☆栄養満点の豆苗ハム炒め
ゆりそ @cook_40028042
本当に簡単で美味しい実家の母のレシピです。豆苗のレシピなら迷わずコレですよ！！
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれてました。最近ではとうみょうもスーパーでよく見かけるようになりました。どうやって使うんだろうと思っていた方は是非！！作ってみてください。安くて本当に美味しいですよ（>_<）。。。
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- 1
とうみょうは根を切って、食べやすい大きさに切る。ハムは１センチくらいの細切り。えのきも食べやすい大きさに。
- 2
フライパンにバターかマーガリンを入れて、ハム・えのき・とうみょうの順に炒める。とうみょうはシャキシャキが美味しいので、炒めすぎないように！！
塩コショウで味付けすれば完成☆ - 3
コツ・ポイント
とうみょうのシャキシャキ感がポイントです。
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