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なすとさんまの蒲焼きの焼きびたし
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なすとさんまの蒲焼きの焼きびたし-レシピのメイン写真

なすとさんまの蒲焼きの焼きびたし

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

なすとさんまの蒲焼きで焼きびたしを作りました!もう一品ほしい時の簡単レシピですd(^-^)!
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に家にあるもので作りました(^~^)

なすとさんまの蒲焼きで焼きびたしを作りました!もう一品ほしい時の簡単レシピですd(^-^)!
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669

なすとさんまの蒲焼きで焼きびたしを作りました!もう一品ほしい時の簡単レシピですd(^-^)!
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材料

2人分
  • なす 3ぼん
  • さんまの蒲焼き 1かん
  • かいわれ大根 1ぱっく
  • ○しょうゆ おおさじ1ぱい
  • ○だし汁 おおさじ2はい
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作り方

  1. 1

    なすはヘタの周囲にくるりと縦に切り目を入れ、強火で熱したグリルにのせ、回しながら、皮が焦げてパリパリになるまで焼きます。

    • なすとさんまの蒲焼きの焼きびたし作り方1写真
  2. 2

    【1】が焼けたら水にとって手早く皮をむき、4つくらいに裂き横半分に切ります。

    • なすとさんまの蒲焼きの焼きびたし作り方2写真
  3. 3

    ボールに○の材料を合わせます。

    • なすとさんまの蒲焼きの焼きびたし作り方3写真
  4. 4

    【3】に【2】とさんまの蒲焼きをタレごといれて和えます。

    • なすとさんまの蒲焼きの焼きびたし作り方4写真
  5. 5

    器に【4】を盛り付けて、上からかいわれ大根をのせて出来上がりです!!混ぜてお召し上がりください!

    • なすとさんまの蒲焼きの焼きびたし作り方5写真
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2006/12/04 03:40に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

蒲焼 焼きびたし なす かいわれ さんま

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