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ささみの大葉チーズ巻きなんちゃってフライ
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ささみの大葉チーズ巻きなんちゃってフライ-レシピのメイン写真

ささみの大葉チーズ巻きなんちゃってフライ

keza
keza @cook_40028417

パン粉を先に炒めてオーブンで焼く、ハマる低カロリーささみフライです!
このレシピの生い立ち
せっかく低カロリーのささみだから、フライにするにも低カロリーで!と考えて。

パン粉を先に炒めてオーブンで焼く、ハマる低カロリーささみフライです!
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ささみの大葉チーズ巻きなんちゃってフライ

keza
keza @cook_40028417

パン粉を先に炒めてオーブンで焼く、ハマる低カロリーささみフライです!
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せっかく低カロリーのささみだから、フライにするにも低カロリーで!と考えて。

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材料

2人分
  • ささみ 4〜6本
  • チーズ ピザ用適量・スライスでも
  • 大葉 4〜6枚
  • 梅肉 適量
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 卵 1コ
  • 小麦粉 適量
  • 塩胡椒
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作り方

  1. 1

    パン粉を油できつね色に炒めておく

  2. 2

    ささみは観音開きにして、麺棒などでたたき薄く広げ、塩胡椒しておく

  3. 3

    ささみに大葉、チーズ、梅肉をのせ、くるくる巻く

  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける

  5. 5

    200度に余熱したオーブンに並べ、15〜20分焼く

コツ・ポイント

パン粉を炒める時、油が少なすぎるとぱさぱさしすぎるのでご注意!
ささみの塩胡椒は、しっかりと。このフライ、何もかけない方が美味しいと思うので。

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keza
keza @cook_40028417
2006/12/02 06:11に公開
気がつくと食べる事を考えています。美味しいもののために生きている気がしている今日この頃です。そのため、食べること以外に考えていることといったら「ダイエット」だったりするわけです。仕事はいつするの???(泣)
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このレシピのキーワード

フライ 大葉 ささみ 梅肉 卵 チーズ 小麦粉

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