ジャガイモは2～3mm、なすはへたをとり1cmの輪切り、ピーマンは1cmの輪きりにし、塩・こしょうで下味をつける

耐熱容器になす、ピーマン、ジャガイモの順に重ね上にソースをかけ、チーズをのせる

レンジで6～7分。
たけぐしをさして火が通っているようなら出来上がり