☆の調味料を合わせておく。
野菜はそれぞれ水気をしっかりしっかり切る。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、ヤーコンを炒める。油が回ったら、きゅうり・にんじん・もやしを入れる。

炒めすぎない様に、野菜類に油が回ったら、合わせた調味料を入れる。
さーーっと炒め合わせて出来上がり。