私はいっぱい染みた方が好きなので全部染みこませて焼いていますが、カリカリがお好みな方は、表面が少し染みたくらいで焼くとよいです。
☆★焼くときのポイント！　弱火でじっくり焦げ目がつくように焼くとカリカリでよかったです。