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りんごとお芋のマフィン☆
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りんごとお芋のマフィン☆-レシピのメイン写真

りんごとお芋のマフィン☆

suzumawakonoha
suzumawakonoha @cook_40027082

我が家の秋のおやつの定番♪

りんごとお芋がゴロゴロとたくさん入ったマフィンで、お腹もいっぱい、笑顔もいっぱいヾ(〃^∇^)ノ♪

天板で焼いて小さくカットしてケーキ風にも♪

どんどん混ぜて焼くだけの簡単楽チンおやつです♪
このレシピの生い立ち
リンゴとお芋を一緒に味わいたい!と思い分量を変えながら楽しんでいるレシピ♬♪
切って混ぜるだけの簡単おやつなので、短時間できます。

我が家の秋のおやつの定番♪

りんごとお芋がゴロゴロとたくさん入ったマフィンで、お腹もいっぱい、笑顔もいっぱいヾ(〃^∇^)ノ♪

天板で焼いて小さくカットしてケーキ風にも♪

どんどん混ぜて焼くだけの簡単楽チンおやつです♪
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リンゴとお芋を一緒に味わいたい!と思い分量を変えながら楽しんでいるレシピ♬♪
切って混ぜるだけの簡単おやつなので、短時間できます。

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りんごとお芋のマフィン☆

suzumawakonoha
suzumawakonoha @cook_40027082

我が家の秋のおやつの定番♪

りんごとお芋がゴロゴロとたくさん入ったマフィンで、お腹もいっぱい、笑顔もいっぱいヾ(〃^∇^)ノ♪

天板で焼いて小さくカットしてケーキ風にも♪

どんどん混ぜて焼くだけの簡単楽チンおやつです♪
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リンゴとお芋を一緒に味わいたい!と思い分量を変えながら楽しんでいるレシピ♬♪
切って混ぜるだけの簡単おやつなので、短時間できます。

我が家の秋のおやつの定番♪

りんごとお芋がゴロゴロとたくさん入ったマフィンで、お腹もいっぱい、笑顔もいっぱいヾ(〃^∇^)ノ♪

天板で焼いて小さくカットしてケーキ風にも♪

どんどん混ぜて焼くだけの簡単楽チンおやつです♪
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材料

天板一枚分<マフィン型6個>
  • りんご 2個<150g>
  • さつまいも 大なら1本、中なら2本ぐらい<100~120g>
  • ①卵 3個<1個>
  • ②砂糖(きび糖) 70g<30g>
  • ③油 60g<20g>
  • ④薄力粉 200g<70g>
  • ④ベーキングパウダー 小さじ2<3g>
  • ④シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    リンゴとさつまいもはお好みの大きさに切り、軽く水にさらして水気を切っておく。

  2. 2

    ボウルに材料を順番に入れて、そのつど泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに、リンゴとさつまいもを入れゴムベラで軽く混ぜたら、型に入れ、170~180度に予熱したオーブンで焼く。

  4. 4

    ・天板ー30~40分くらい
    ・マフィン型15~20分くらい

  5. 5

    マフィン型のカット画像♪食べ応えありのおやつです!

    • りんごとお芋のマフィン☆作り方5写真
  6. 6

    天板なら、時間かからずに、すぐに焼けちゃいます♪

    • りんごとお芋のマフィン☆作り方6写真
  7. 7

    レーズンやクルミ、ナッツ系を混ぜたり飾って焼くのもおすすめです♬♪

コツ・ポイント

油は、サラダ油や菜種油など・・・・我が家ではグレープシードオイル(ぶどうの種の油)を使ってます。さっぱりとしていて、体にもよいので♪

各分量は・・・具少なめの場合は、おいもを減らしたりと、調節しやすいレシピなので、失敗せずに色々と楽しめます♪ お砂糖を30~40にしても、リンゴとおいもの甘さで充分に!朝食向きかな(*゜v゜*)

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suzumawakonoha
suzumawakonoha @cook_40027082
2006/11/12 06:47に公開
✿甘さ控えめで、体に優しいおやつ作りが趣味の、長崎県在住の3姉妹のママです(‾∀‾*)
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このレシピのキーワード

マフィン りんご さつま芋 シナモン 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17437141
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