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Wiiっと飲めるBEERの友-レシピのメイン写真

Wiiっと飲めるBEERの友

cookmaster
cookmaster @cook_40021878

12/2にWiiが出た。ゲーム機はSEGAサターンを最後に買ってない。欲しいな。PS3が出たのでPS2とか安くなるかな?しょうがない、これをツマミにBEERでも飲むか、グビッ、ウィーっ・・・もちろん、おかずとしてもOKだ。並んで買う旨さだ。
このレシピの生い立ち
鶏肉が中途半端に余ってた。これじゃメイン食材には使えねーな。で、とろみソースでボリュームアップ作戦だ。

12/2にWiiが出た。ゲーム機はSEGAサターンを最後に買ってない。欲しいな。PS3が出たのでPS2とか安くなるかな?しょうがない、これをツマミにBEERでも飲むか、グビッ、ウィーっ・・・もちろん、おかずとしてもOKだ。並んで買う旨さだ。
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鶏肉が中途半端に余ってた。これじゃメイン食材には使えねーな。で、とろみソースでボリュームアップ作戦だ。

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12/2にWiiが出た。ゲーム機はSEGAサターンを最後に買ってない。欲しいな。PS3が出たのでPS2とか安くなるかな?しょうがない、これをツマミにBEERでも飲むか、グビッ、ウィーっ・・・もちろん、おかずとしてもOKだ。並んで買う旨さだ。
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鶏肉が中途半端に余ってた。これじゃメイン食材には使えねーな。で、とろみソースでボリュームアップ作戦だ。

12/2にWiiが出た。ゲーム機はSEGAサターンを最後に買ってない。欲しいな。PS3が出たのでPS2とか安くなるかな?しょうがない、これをツマミにBEERでも飲むか、グビッ、ウィーっ・・・もちろん、おかずとしてもOKだ。並んで買う旨さだ。
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材料

2人分
  1. なす 4本
  2. 鳥もも肉 200g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ○鶏がらダシ 大さじ1
  5. ○水 300cc
  6. ○赤唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    なすを縦に4等分して、フライパンで炒め、皿に取り分ける。

  2. 2

    フライパンに油を引いて玉ねぎを炒め、続けて鶏肉も炒める。

  3. 3

    ○印の調味料を加えて一煮立ちさせ、仕上げに水溶き片栗粉(水150cc:粉大さじ1)を加えてとろみをつける。皿に取り分けたナスの上にかけて完成~

コツ・ポイント

辛いのが苦手なら唐辛子はパスしよう。代わりにしょうがを刻んでいれてもグーだな。

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cookmaster
cookmaster @cook_40021878
2006/12/03 02:29に公開
すべては奥様の「うまい」のために
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